当前！首页食物资讯会展动态2026京津冀餐饮财产博览会暨良之隆·第四届京津冀食材电商节7月13日正在石。。。焦点提醒：甄选全国优良好食材、深耕京津冀4千亿餐饮市场！7月13日，2026京津冀餐饮财产博览会暨良之隆·第四届京津冀食材电商节正在国际会展核心昌大启幕，展会启用国际会展核心1、2、3号馆及多间会议厅，全体展会总面积冲破50000平方米。甄选全国优良好食材、深耕京津冀4千亿餐饮市场！7月13日，2026京津冀餐饮财产博览会暨良之隆第四届京津冀食材电商节正在国际会展核心昌大启幕，展会启用国际会展核心1、2、3号馆及多间会议厅，本次展会立脚京津冀餐饮财产协同成长计谋，聚焦食材特色化、尺度化成长标的目的，集结省表里千余家优良食材企业，全品类展品一坐式呈现，并以丰硕的配套勾当激发特色财产成长潜能、帮力京津冀三地食餐财产协同立异、劣势互补，鞭策地域餐饮业迭代升级向新成长。开展首日，展会便凭仗丰硕的展品资本、专业的行业对接平台，吸引了京津冀地域，以及山西、内蒙、河南、山东等北方各地大量餐饮从业者、采购商、经销商、行业专家参加不雅展采购、交换洽商，共探2026年餐饮财产成长新机缘，估计展会3天将吸引40000余人次参加参不雅采购。中国烹调协会会长杨柳、省商务厅党组、副厅长张贺成、烹调协会会长中国全聚德集团党委、董事、总司理周延龙、市餐饮行业协会秘书长安少宁、天津市烹调协会副会长兼秘书长孔令涛、良之隆集团创始人CEO、良之隆中国食材电商节创始人朱长良先后登台致辞，立脚京津冀餐饮财产成长示状，畅谈区域食材财产协同成长、尺度化升级、立异赋能的成长标的目的，为行业成长提振决心、凝结共识。致辞竣事后，进入发布会环节。省饭馆烹调餐饮行业协会党支部、中国冀菜财产成长研究院院长吕毅华，现场正式发布《冀菜千菜百宴》2026新版取省《鸿宴饭庄保守典范名菜制做工艺》集体尺度，以权势巨子尺度赋能冀菜传承立异取规范化成长。随后，省饭馆烹调餐饮行业协会常务副会长兼秘书长郑立欣，系统宣讲国度级驴肉财产集群取冀味驴肉美食财产联动融合成长实施规划，为特色驴肉财产集群化、品牌化、财产化成长指明径。用行业数据分解市场现状、预判行业，为餐饮企业采购结构、供应链升级供给专业参考。最初，十三位行业嘉宾配合登台，一路按下电子屏幕启动按钮，正式拉开本次展会的出色帷幕，帮力京津冀餐饮财产协同成长全新篇章。揭幕式举行的同时，展会现场已然人声鼎沸、热度拉满，各大展馆内客商川流不息，参展企业纷纷开展产物展现、美食物鉴、商务洽商，采购商驻脚品鉴、精准选品、对接合做，呈现出供需两旺、洽商火热的优良空气。本次展会汇聚浩繁本土优良食材企业，集中展示京津冀当地食材供应链硬核实力。良兴食物、凯胜()食物、美客多央厨食物、瑞得利食物、乐寿鸭业、比夫派食物、旭照肴食物等本土标杆企业悉数表态，带来小炒黄牛肉、盐酥鸡、羊肉卷、羊排、烤鸭鸭胚、黑椒牛仔粒、卤肉肠等多款热销特色食材取预制菜品，凭仗质量不变、风味地道、适配性强的劣势，成为现场京津冀餐饮采购商的沉点甄选对象。正在调味品展区，臻味源食物、梦为马供应链、诺恩科食物、远东食物配料等当地优良企业集中表态，带来面粉酱料、复合调味品、板面酱料、板面辣椒、牛肉酱等全品类调味产物。展品既涵盖各类通用保守调味品，也针对性推出适配特色牛肉板面的专属调味配料，精准贴合当地特色餐饮成长需求，为泛博调味品经销商、餐饮门店特别是牛肉板面运营者，搭建了一坐式、高效率的选品采购取合做对接平台。除本土企业外，展会合结全国多地优良食材供应商，汇聚全国优良食材资本，全方位帮力京津冀餐饮菜品立异、品类升级。良之隆会客堂、安井食物、何氏蹦蹦鱼、天闰食物、意丰肉联加工等出名企业，带来了莲藕、喷鼻虾、烤肠、鱼丸、免浆黑鱼片、吉利肉燕等优良水产、肉类预制食材，食材新颖度高、适配性广、操做性强，深受各大酒店、连锁餐饮采购担任人青睐，展台前征询、品鉴、合做洽商川流不息。同时，吉隆糕点食物、顺豪创亿食物、山东和升彩食物、武汉市巽皇食物等企业带来叉烧包、炸牛奶、菠萝包、热干面条等爆款特色面点从食，丰硕了北方餐饮市场从食物类选择，为京津冀餐饮门店产物迭代、品类多元化成长注入全新活力。本次展会同步落地四场高规格行业专项赛事，以竞技促传承、以比拼促立异，赋能菜品研发取财产升级。正在2026中国京津冀青年厨师锦标赛上，来自京津冀三地的青年厨师同台身手、比拼匠心，连系当地食材特色立异南北融合风味，为区域食材立异使用、新菜品研发、餐饮身手升级供给了丰硕灵感取实践参考。2026板面大赛暨果蔬雕冷拼大赛聚焦城市特色美食牛肉板面，来自及周边城市的板面高手集结，熟练地完成醒面制坯、擀片摔面、滚水烹煮、汤底调配、卤料浇制全套板面制做工序，最终出品了一盘盘味道各别的板面产物。同期举办的京津冀餐饮合规成长取食物平安论坛暨2026餐饮商用厨房设想大赛（京津冀分赛区），聚焦餐饮后厨规范化、高效化、合规化成长，参赛团队环绕商用厨房科学结构、功能分区、动线优化、节能增效等维度展开比拼，以专业设想提拔后厨工做效率、食物平安管控程度取菜品出质量量，帮力京津冀餐饮后厨高效化、规范化成长。展会聚焦京津冀餐饮财产协同成长痛点取机缘，打制高端行业交换平台，上午沉磅“协同聚力食通京津冀，赋能区域财产高质沉成长论坛”，汇聚京津冀三地餐饮行业协会代表、企业家、行业专家，齐聚一堂碰撞思惟、分享经验，深度切磋三地餐饮资本互通、财产联动、劣势互补的成长径，输出财产高质量成长新思、新方式、新方案，为区域餐饮财产协同进阶赋能。下战书举办的第七届冀菜财产成长大会暨中国冀菜财产研究立异发布会上，来自京津冀多地的头部餐饮品牌创始人、企业担任人顺次登台，环绕品牌升级、匠心立异、地区美食打制、财产集群扶植、平易近生创业赋能、供应链平安升级等抢手议题展开深度分享，为冀菜财产高质量成长、区域餐饮协同立异带来多元实和思。中国烹调协会专家张晓文现场发布《中国餐饮业表示指数年度演讲》，为行业评脉2026餐饮成长新趋向。接着，烹调协会会长、中国全聚德集团党委、董事、总司理周延龙连系百大哥字号成长过程，分享全聚德品牌守正立异、年轻化转型取品牌价值升级的成熟经验；南城喷鼻餐饮无限公司创始人、董事长汪国玉聚焦社区餐饮赛道，分享南城喷鼻规模化运营、尺度化管控取高效盈利的品牌成长径；董家大院餐饮无限公司董事长董志明环绕本土特色餐饮成长逻辑，详解董家大院品牌深耕区域市场、打制特色餐饮IP的实践做法。天津市烹调协会副会长、三个渔夫蒸汽海鲜、八鲜吉姿制大师、顺水牛市牛肉暖锅品牌创始人孙做权以《立异就是出产力，匠心赋能新餐饮》为从题，深度分解新时代餐饮匠心苦守取模式立异的辩证关系，解读餐饮品牌若何以质量建基、以立异破局。秦皇岛叶存利海鲜大馅饺子楼运营总监叶桐带来《从“秦皇岛味道”到地区美食标杆：叶存利海鲜大馅饺子的传承取立异之》专题分享，系统讲述本土特色海鲜美食从保守手艺传承、产物迭代升级到打制地区美食手刺、走出区域、市场的品牌成长之；伟栋餐饮办理无限公司董事长高伟栋以平易近生小微餐饮为切入点，分享《做健康煎饼，帮万家创业》成长，展示特色小吃尺度化、便平易近化、创业赋能的财产价值；金驴农牧无限公司副总司理国赞带来《金牧努力于驴财产集群扶植，搭建产销对接平安安心供应链》从题分享，聚焦驴肉财产全链条升级，详解企业正在泉源养殖、质量管控、产销对接、平安供应链搭建方面的结构取，帮力特色驴肉财产规模化、规范化、品牌化成长。本次展会立脚京津冀协同成长计谋焦点，整合全国优良食材资本、链接供需两头、汇聚行业聪慧、输出尺度、培育立异动能，将无效打通京津冀餐饮食材供应链上下逛壁垒，鞭策三地餐饮财产资本共享、劣势互补、协同成长，并推进冀菜尺度化、品牌化、财产化升级，帮力北方餐饮财产高质量、可持续成长。本届展会将持续开展至7月15日，展会期间还将持续带来新品发布、行业对接、手艺交换、财产赋能等多沉出色勾当，更多行业机缘取财产亮点值得持续关心取等候。良之隆旗下品牌“中国食材电商节”，始创于2008年，历经16年成长，秉承“让全国没有难找的食材”的办事旨，凭仗对中国食材供需商业生态的长年专注，办事国表里数万家餐饮食材企业，打制中国最专业的餐饮食材财产链展览嘉会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证。本文由食物伙伴网会展核心合做发布，网坐已尽严酷审核权利，仅供网友进修参考利用。因办展过程的不成控性，请您参展不雅展前务必再次取组织方或展馆方核实。此外，食物伙伴网取坐内所有展会之间均无从办/协办或承办等联系关系关系。如遇参展胶葛，请逃查办展从体的法令义务。食物伙伴网会展核心供给展汇合做、会议合做、代办署理招商、告白宣传、软文发布、新推广等办事，欢送垂询 ，，Email：。良之隆・2026 新疆食材电商节暨海鸿国际・冷链食材成长大会 7 月 7 日正在乌市昌大启幕。